Makarska
Zaktualizowano: 25 kwi 2021
Zabytki / Znamenitosti
· Sanktuarium Vepric / Svetište Vepric
· Makarska konkatedrala św. Marka / Makarska konkatedrala sv. Marka
· Natur Park Biokovo / Park prirode Biokovo
· Klasztor franciszkanów i jego malakologiczny
Muzeum / Franjevački samostan i njegov Malakološkimuzej
· Barokowa fontanna na placu Kačić / Barokna česma na Kačićevom trgu
· Pomnik Napoleona / Spomenik Napoleonowa
· Pomnik poległych antyfaszystów
w drugiej wojnie światowej / Spomenik poginulim antifašistima u Drugom svjetskom ratu
· Ogród Botaniczny Biokovo Kotišina / Biokovski Boranički vrt Kotišina
· Ulica Kalalarga / Ulica Kalalarga
· Park leśny Osejava i plaża Nugal / park šuma Osejava i plaža Nugal
· Obserwatorium / Zvjezdarnica
· Półwysep św. Piotra / Poluotok Sv. Petar
· Zegar słoneczny / Sunčani sat
· Kościół św. Ante w Kotišinie / Crkva sv. Ante u Kotišini
· Kościół św. Andrija w Kotišinie / Crkva sv. Andrije u Kotišini
Makarska zawsze była znana ze swojej piaszczysto-żwirowej plaży, która ma prawie 2 km długości. Wzdłuż promenad otoczonych lasem sosnowym znajdują się różne obiekty turystyczne, komfortowe hotele i obiekty gastronomiczne, które oferują specjały kulinarne, a zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych jest mnóstwo atrakcji. Makarska położona jest u podnóża pasma górskiego Biokovo (1762 m npm), który chroni miasto przed surowym klimatem kontynentalnym. Ma bujną śródziemnomorską roślinność, łagodne zimy oraz długie i ciepłe lata z orzeźwiającym wiatrem zwanym maestral.
Makarska jest otoczona przyrodą. Słońce przez ponad 2750 godzin w roku, temperatura powietrza powyżej 20 ° C od czerwca do września, a jego krystalicznie czyste morze ma temperaturę powyżej 20 ° C od czerwca do października. Miasto Makarska rozwinęło się wokół naturalnego portu, który jest chroniony przez malowniczy półwysep Sveti Petar (św. Piotra) i przylądek Osejava. Jest to największy i jedyny tego typu port między ujściami rzek Cetina i Neretva. Obecnie istnieje połączenie promowe z Makarskiej do Sumartin na wyspie Brač, które kursuje kilka razy dziennie. W letnie wieczory port jest pełen jachtów i łodzi turystycznych, a plac Kačić w centrum miasta jest pełen młodych ludzi korzystających z występów rozrywkowych i kulturalnych. W miarę upływu nocy Makarska coraz bardziej żyje, a jej kawiarnie, restauracje i dyskoteki zapełniają się.
LEGENDA O ŚW. GEORGE
Istnieje legenda (przypisywana Giacomo di Varazzeu) o smoku, który mieszkał w jeziorze w pobliżu miasta Silene. Ludzie codziennie karmili go owcami, jagniętami, cielakami lub jakimkolwiek innym zwierzęciem. Jednak smok stał się chciwy, więc zaczął prosić o ofiarę młodych chłopców i dziewcząt. Najmniej szczęśliwcy staną się pożywieniem smoka. Pewnego razu poprosił o księżniczkę, a gdy szła na śmierć, spotkała św. Jerzego (Sv. Jure). Obiecał uratować jej życie, jeśli król w zamian porzuci pogańskich bogów i zwróci się ku chrześcijaństwu. Król się zgodził. Kiedy smok wyszedł z jeziora, św. Jerzy dźgnął go w szyję. Następnie zawiązał jedwabną linę wokół smoka i poprowadził go do pałacu królewskiego, gdzie król ponownie potwierdził, że przyjął chrześcijaństwo.
Biokovo to największa, najdłuższa, najpiękniejsza i najbardziej okrutna góra w Dalmacji. Rozciąga się na 196 kilometrów kwadratowych. Najwyższy szczyt, St George, o wysokości 1762 metrów, jest drugim co do wysokości szczytem w Chorwacji i najwyższym na całym wybrzeżu Adriatyku.
Na szczycie znajduje się kościół pod wezwaniem św. Jerzego, od którego pochodzi nazwa szczytu. Najstarszy szlak turystyczny do św. Jerzego (po południowej stronie góry) prowadzi z miejscowości Makar (229 m), przez schronisko Vošac (1422 m) i do schroniska pod szczytem św. Jerzego (1762 m).
LOVELOCKS
Wszyscy wiemy o Lovelock w Paryżu, Nowym Jorku, Moskwie, Dublinie ... Czas dowiedzieć się więcej o Lovelock Makarska. Położone na półwyspie św. Piotra łańcuchy miłosnych kłódek rosną każdego roku, począwszy od długoletnich par z całego świata po tych, którzy swoją przygodę rozpoczynają właśnie tutaj, w Makarskiej.
Zakochane pary mają wpisać swoje imiona na kłódkę, a następnie zamknąć ją na kratach konkretnego ogrodzenia wzdłuż promenady. Mały kawałek żelaza staje się stojącym pomnikiem miłości. Najwyraźniej nawet rdza nie może go zniszczyć.
Nie bez powodu Lovelock znajduje się na półwyspie św. Piotra. Według Biblii św. Piotr dzierży klucze królestwa niebieskiego. Umieszczając Lovelock za figurą św. Piotra, kochające się pary otrzymują nową i ważną ochronę, ochronę ich serc. Nie ma nawet znaczenia, czy zakończenie takiej miłości będzie szczęśliwe, czy smutne, ponieważ zawsze będą mieli swój moment miłości, zamknięty w kłódce, zamknięty na wybrzeżu Riwiery Makarskiej.
MAKARSKA RIVIERA'S SEAGULLS
Jeśli jesteś samotną, młodą lub nawet starszą kobietą odwiedzającą Riwierę Makarską, przygotuj się na inwazję „mew”. To lokalni, opaleni, wiecznie samotni, przystojni faceci w wieku od 20 do 60 lat, którzy zrobią wszystko, by przeżyć niezapomnianą, letnią przygodę z Tobą. Nie oprą się komplementowaniu kobiety, nawet gdy jej mężczyzna jest tuż obok niej. To właśnie reprezentuje męska część posągu.
Przyjrzyj się uważnie, a zauważysz, że kobieta-turystka ma uderzający blask na prawym piersi. To być może przypomina ci ten wielki, złoty palec u nogi na rzeźbie kanclerza Grgura Ninskiego w Splicie. Tak, uważa się, podobnie jak w opowieści o palcach, że przyjacielskie ściśnięcie prawego piersi przynosi szczęście ściskającemu, a także wściekłość feministek na całym świecie. Ale żeby się na to nie gniewać, to tylko zabawny, nowoczesny pomnik, który wnosi ten głupi akcent do wakacji z najpiękniejszego kraju na świecie.
TRADYCYJNA KUCHNIA DALMATYJSKA
CIASTO MAKARANA
Jedna z najsłynniejszych potraw w tradycji gastronomicznej Makarskiej.
To ciasto, którego receptura ma kilkaset lat, zarezerwowane było dla mieszkańców domów szlacheckich.
Nic dziwnego, gdy ciasto jest bogate w niezbędne składniki.
Delikatny aromat migdałów z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Dziś każdy może się tym cieszyć.
Makarana jest niezbędnym szczegółem na lokalnych weselach i uroczystościach. Żadna ceremonia nie jest kompletna bez niej.
W przeciwieństwie do innych ciast Makarana jest cięta na romboidy, a każdy kawałek stanowi pyszną bombę energetyczną.
Co roku odbywa się konkurs w robieniu ciasta.
Impreza zawsze przyciąga tłumy, zwycięzcy otrzymują zarówno nagrodę, jak i dumę, a dla reszty z nas jest darmowy tort. I to dużo. :)
Głównymi składnikami nadzienia są migdały, cukier i jajka, następnie dodajemy różnorodne przyprawy, które są sekretem każdej gospodyni domowej. :)
oto przepis:
na ciasto:
• 150 g grubej mąki
• 150 g gładkiej mąki
• 20 g cukru pudru
• 1 łyżeczka soli
• 150g masła (pokrojone w kostkę)
• 1 jajko
• 20 ml maraschino
na nadzienie:
• 650 g migdałów
• 10 jajek
• 650 g cukru
• 30 g masła klarowanego
• 1 pomarańcza
• 1 cytryna
• 6 ml o smaku waniliowym włoskim;
• 60 ml maraschino
BUZARA
W restauracji etykieta nakazuje używanie sztućców, ale w przypadku „buzary” - po prostu zapomnij o zasadach.
Słowo buzara jest zapożyczone z języka włoskiego i oznacza żelazną miskę, której rybacy używali do przygotowania potrawy.
Istnieją dwie wersje buzary: czerwona i biała (z pomidorami lub bez). Proporcje składników zależą od preferencji każdego szefa kuchni.
Prawdopodobnie najpopularniejszą wersją dania jest buzara z krewetkami. Niektórzy ludzie nawet nie myją krewetek przed ich ugotowaniem, aby zachować jeszcze więcej smaku morza.
Buzara nie jest daniem skomplikowanym do przygotowania:
W dużym garnku rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę. Dusić je. Następnie dodaj czosnek, przecier pomidorowy i wino. Na koniec dodaj pietruszkę i świeże krewetki. Bardzo długie gotowanie na wolnym ogniu (często do godziny) jest kluczem do wspaniałej buzary. Czas dodawania owoców morza (krewetki, muszle itp.) Jest bardzo ważny - nie chcesz ich rozgotować.
Dodatkiem do buzary jest najczęściej polenta, ale jeśli nie jesteś fanem, zawsze są rośliny strączkowe, takie jak fasolka szparagowa, bób, soczewica ... Czasami nawet duży koszyk chleba załatwi sprawę!
Czymkolwiek się skończy, bez wątpienia spodoba ci się to tradycyjne danie z Dalmacji.
PAŠTICADA
Kuchnia chorwacka z pewnością jest niezwykle bogata i wszechstronna. W każdym zakątku kraju można spotkać typowe, lokalne, tradycyjne potrawy. Dalmacja nie jest wyjątkiem.
Pašticada to reprezentacyjna potrawa z wołowiny. Można ją przygotować na różne sposoby, ale najlepszymi składnikami dalmatyńskiej pašticady są policzki wołowe, czerwone wino, suszone figi i gnocchi. Najpierw nadziewasz bok wołowy bekonem, czosnkiem, marchewką i ząbkami czosnku. Następnie marynuj go w occie winnym domowej roboty przez co najmniej 36 godzin. Następnie pieczemy wołowinę na dobrze rozgrzanej, natłuszczonej patelni. Kolejnym krokiem jest ugotowanie warzyw korzeniowych (marchew, seler, pietruszka) i posiekaną cebulę, zwracaj uwagę na ilość cebuli, nie może być za dużo! Na koniec dodajemy wołowinę z warzywami, dodajemy czerwone wino lub sherry i gotujemy kilka godzin, aż mięso będzie gotowe. Dodaj przyprawy, takie jak tymianek, gałka muszkatołowa, liść laurowy, majeranek, cynamon, wanilia itp. Nie ma już nic do powiedzenia, więc Bon Appetit czy po chorwacku „U slast”! :)
Villa Yanko to hołd dla ultranowoczesnego designu, z czterema sypialniami z widokiem na Adriatyk na wyspy Hvar i Brac. Tuż powyżej uroczego Tucepi, z tawernami nad brzegiem morza i plażą, nieruchomość ma cztery sypialnie z widokiem na morze, każda z własną łazienką. Basen dla dzieci poza głównym to bonus dla małych dzieci, podobnie jak mały park zabaw, plac zabaw i ogród z naturalnym cieniem.
Villa Yanko znajduje się w Tucepi, jednym z najbardziej znanych miejsc turystycznych na Riwierze Makarskiej. Ta część Dalmacji znana jest z krystalicznie czystego morza i kilometrów pięknych żwirowych plaż, które są uważane za jedną z najpiękniejszych plaż w Chorwacji. Villa Yanko to doskonała baza wypadowa do odkrywania piękna naturalnego tego regionu. A ci, którzy są bardziej zainteresowani zwiedzaniem lub życiem nocnym, nie będą rozczarowani, ponieważ niektóre z najpiękniejszych wysp Hvar i Brač są stamtąd łatwo dostępne.
Zarezerwuj pobyt w Villa Yanko bezpośrednio, bez prowizji, klikając link
Odwiedź naszą oficjalną stronę główną i zajrzyj na nasz blog pod adresem
Kommentare